PALEMBANG — Batiqa Hotel Palembang resmi memperkenalkan paket makan "Merapat" sebagai strategi baru menjaring pengunjung di tengah kondisi ekonomi yang menantang. Dengan banderol Rp250 ribu untuk empat orang, harga ini setara dengan biaya makan di restoran kaki lima kelas menengah di kota tersebut.
Manajemen hotel menyebut paket ini bukan sekadar promo musiman, melainkan respons terhadap perubahan kebiasaan konsumen yang mulai selektif dalam mengeluarkan uang untuk bersantap di luar rumah. "Kami melihat kebutuhan akan opsi makan yang terjangkau namun tetap berkualitas," kata perwakilan manajemen dalam rilis yang diterima, Selasa (25/3).
Paket "Merapat" dirancang untuk mengakomodasi dua hingga empat orang. Menu yang disajikan mencakup nasi putih, aneka lauk pauk, sayur, serta minuman teh tawar hangat. Meski sederhana, pihak hotel memastikan kualitas bahan baku dan standar kebersihan restoran tetap terjaga.
Pilihan menu ini sengaja dibuat universal agar bisa dinikmati lintas usia dan selera. "Kami tidak ingin pelanggan merasa canggung datang ke hotel hanya untuk makan siang. Konsepnya santai, seperti makan di rumah sendiri," tambahnya.
Langkah Batiqa Hotel Palembang ini menjadi contoh bagaimana pelaku usaha perhotelan beradaptasi dengan kondisi ekonomi lokal. Berdasarkan data inflasi Sumatera Selatan, harga bahan makanan di Palembang masih menunjukkan tren naik dalam tiga bulan terakhir, mendorong warga memangkas pengeluaran di luar kebutuhan pokok.
Alih-alih menaikkan tarif kamar atau mengandalkan acara besar, hotel berbintang di Palembang kini mulai agresif menjual makanan sebagai produk utama. Paket "Merapat" menjadi salah satu uji coba untuk menjaring pelanggan dari kalangan pegawai kantoran di sekitar kawasan Sukarami dan Jakabaring.
Fenomena ini tidak terjadi di Palembang saja. Beberapa hotel di kota besar Sumatera Selatan lainnya, seperti Lubuklinggau dan Prabumulih, mulai meniru pola serupa dengan menghadirkan paket makanan siang murah. Alasannya sederhana: okupansi kamar belum pulih sepenuhnya pasca-pandemi, sementara restoran hotel tetap harus beroperasi.
Bagi konsumen, ini menjadi peluang menikmati suasana hotel—ruangan ber-AC, pelayanan ramah, dan tempat bersih—dengan harga yang kompetitif. "Daripada beli nasi padang Rp70 ribu per porsi, mending makan di sini berempat cuma Rp250 ribu," ujar seorang pengunjung yang ditemui di lokasi.
Paket "Merapat" akan tersedia setiap hari pada jam makan siang, pukul 11.00 hingga 14.00 WIB. Manajemen belum memastikan berapa lama program ini berjalan, namun akan dievaluasi berdasarkan respons pengunjung dalam dua pekan ke depan.