PALEMBANG – Buat yang menginap semalam di Palembang, beberapa hidangan ini cocok jadi menu sarapan pertama sebelum keliling kota.
Kuah santan dan kaldu udang yang kental jadi ciri khasnya, dilengkapi telur rebus dan toge — porsinya cukup mengenyangkan buat sarapan sebelum aktivitas seharian.
Tekstur kenyal dengan rasa gurih yang ringan di pagi hari, jadi salah satu menu sarapan favorit warga lokal Palembang.
Kuah santan kuningnya yang ringan tapi kaya rempah cocok dinikmati saat perut masih kosong di pagi hari, tidak terlalu berat tapi tetap mengenyangkan.
Sebagai pelengkap, kue berbahan tepung tapioka dan tepung beras ini biasa jadi camilan pendamping teh atau kopi pagi.
Menu-menu ini umumnya paling gampang ditemukan di pasar tradisional atau warung-warung yang buka pagi hari, karena sebagian besar memang disiapkan segar untuk jam sarapan, bukan makan siang atau malam.